Sentra Informasi

Resep Nasi Goreng Hongkong

Bahan-bahan/bumbu-bumbu :

• 3 siung bawang putih dicincang
• 2 buah cabai merah diiris
• 100 gram daging ayam dipotong kotak 1 cm
• 150 gram udang kupas
• 6 buah bakso ikan dipotong 2 bagian
• 2 batang daun bawang diiris
• 2 butir telur ditambah 1/4 sendok teh garam, dikocok lepas
• 450 gram nasi dingin
• 1 sendok teh kecap ikan
• 1 sendok teh kecap inggris lokal
• 1/2 sendok teh merica bubuk
• 1 1/4 sendok teh garam
• 1 sendok makan angciu

Cara Pengolahan :

• Tumis bawang putih dan cabai sampai harum. Masukkan daging ayam dan udang. Aduk sampai matang.
• Masukkan daun bawang. Aduk sampai layu. Tambahkan orak-arik telur dan bakso ikan. Aduk hingga berbutir-butir.
• Tambahkan nasi, aduk-aduk hingga rata.
• Tambahkan kecap ikan, kecap inggris, merica bubuk, garam, dan angciu. Aduk sampai bumbu meresap.
• Nasi Goreng Hongkong untuk 4 porsi siap disajikan.

Demikian Resep Nasi Goreng Hongkong Lezat, selamat mencobanya.

 Artikel Lainnya:
 Khasiat dan Manfaat Madu Bagi Kesehatan